Erdbeer - Cantucini - Tiramisu
Rezept für Erdbeer - Cantucini - Tiramisu
Die restlichen Erdbeeren in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Den Mascarpone, Joghurt , Sahne verrühren , ebenfalls mit Puderzucker abschmecken.
Die Gelatine nach Anweisung einweichen , jeweils 3 Blätter zu dem Erdbeerpüree , zu der Mascarponecreme geben.
Die Cantucini halbieren.
Nun abwechselnd die Erdbeeren, Mascarponecreme, Cantucini , Erdbeersoße schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Am besten mit Mascarpone aufhören , diese Schicht mit etwas Erdbeersoße , Pistazien verzieren.
Ein paar St,en kaltstellen , dann servieren.