Rucola - Paprika - Dip

Rezept für Rucola - Paprika - Dip

Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, den Rucola waschen, abtrocknen , in Stücke zupfen. Den Frischkäse , Quark miteinander vermengen. Zusammen mit dem Gemüse , den Gewürzen in einer Schüssel verrühren.

Passt hervorragend zu frischem Brot , Gegrilltem.

Zutaten

1	Paprikaschote(n), rote
1Bund	Rucola
1	Frischkäse (Kräuter)
1	Kräuterquark
evtl.	Tomate(n)
½	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer

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