HomeBananen im Mantel
sehr lecker
Die Bananen schälen , der Länge nach halbieren.
Je eine halbe Banane auf eine ausgerollte Blätterteigscheibe legen, gut einwickeln.
Eigelb mit einem Schuss Kondensmilch verquirlen , die Päckchen damit bestreichen.
Im Ofen Ober- , Unterhitze bei ca. 180°C 15- 18 Min. backen.
Heiß mit Vanilleeis servieren, man kann auch noch geschlagene Sahne dazu reichen.
Zutaten
| 4 | Banane(n) |
| 8Scheibe/n | Blätterteig |
| 8Kugel/n | Eis (Vanilleeis) |
| 1 | Eigelb |
| etwas | Kondensmilch |
| evtl. | Schlagsahne |
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