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mit gebratenen Putenbruststreifen und Mini - Mozzarella
In der Zeit, in der das Putenbrustfilet gart, aus Mayonnaise, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch , Zitronensaft eine Sauce anrühren. Abschmecken, eventuell auch mit anderen beliebigen Gewürzen nachwürzen.
Die Bandnudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen , abschrecken.
Die Tiefkühlerbsen noch gefroren in die Sauce einrühren. Paprikaschoten putzen , in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls unter die Sauce mischen. Die kalten Bandnudeln , die Mozzarellakugeln unterrühren. Nun die Putenbruststreifen mitsamt Bratensaft untermengen.
Alles gut vermischen , bis zum Verzehr in einer Schüssel über Nacht gut verschlossen ziehen lassen.
Zutaten
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