Schrumpfkartoffeln
perfekte Beilage zu Fleisch
Die Kartoffeln wie gewohnt kochen - nur: anstatt normales Salz dann Meersalz verwenden. In das Wasser für die Kartoffeln ca. 12 Esslöffel voll geben (hört sich viel an, ist aber wichtig).
Die Kartoffeln wie bereits gesagt, wie gewohnt kochen. Wenn sie gar sind, abkippen , mit Meersalz bestreuen (eventuell ein klein wenig Wasser im Topf lassen, damit nichts anbrennt). Gelegentlich durchschütteln, damit alle Kartoffeln Salz abbekommen. Die Kartoffeln können dann so serviert werden.
Das Meersalz am besten einfach mit der Gabel ein wenig entfernen, dann schmecken Sie am besten.
Probiert es aus, es schmeckt einfach köstlich.