HomeWintersalat
aus leckeren Knollen
Eine Marinade aus Weißwein -oder Apfelessig, Zucker, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl , Zwiebelwürfeln richten, mit den Salatzutaten vermischen , mit gehackter Petersilie bestreuen. Der Salat sollte einige St,en oder über Nacht durchziehen.
Zutaten
| 1 | Knollensellerie |
| 5 | Kartoffeln |
| 8 | Möhre(n) |
| 2 | Pastinaken |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 1Bund | Petersilie |
| Essig (Apfelessig) oder Weißwein | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Öl (Sonnenblumenöl) |
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