Rezept für Tokajer Zwetschgen
Zwetschgen halb aufschneiden, so dass sie noch zusammenhängen. Stein herauslösen. Zusammen mit der Zimtstange , den Nelkenköpfen in ein Glas schichten, den Tokajer darüber schütten. Das Glas verschließen , an einem kühlen Ort mindestens 1 Woche ziehen lassen.
Als Dessert mit Vanilleeis , Schlagsahne servieren.
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