Hähnchengeschnetzeltes mit Zwiebeln

Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit Zwiebeln

Die Hähnchenschnitzel in Streifen schneiden. Öl in einem Bratentopf oder einer Pfanne erhitzen , das Fleisch darin anbraten. Gut mit Salz, Pfeffer , Cayennepfeffer würzen. Dann die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden , zu dem Fleisch geben. Etwas Wasser zufügen , alles ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Tomatenmark, Senf, gewürfelte Gewürzgurke, saure Sahne , Crème fraiche untermischen , nochmals abschmecken. Heiß servieren.

Zutaten

4	Hähnchenschnitzel
500g	Zwiebel(n)
1kl. Dose/n	Tomatenmark
1	Gewürzgurke(n), gewürfelte
1Becher	saure Sahne
1Becher	Crème fraîche
	Salz
	Pfeffer
	Cayennepfeffer
	Öl
etwas	Wasser

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