Ovomaltine - Schoko - Nuss - Kuchen

Rezept für Ovomaltine - Schoko - Nuss - Kuchen

Butter, Zucker, Vanille-Zucker , Eier schaumig rühren. Danach Haselnüsse, Kokosflocken, Ovomaltine, Milch, Mehl , Backpulver dazugeben , rühren. Während des Rührens Kahlúa , Schokoflocken unterrühren.

Teig in gut gefettete Backform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 1 Std. backen. Mit einem Zahnstocher oder Messer in den Kuchen vorsichtig einstechen um zu kontrollieren ob der Teig schon gebacken ist. Sobald der Teig bis unten durchgebacken ist, den Kuchen aus dem Ofen nehmen.
Kuchen erkalten lassen , dann aus der Form nehmen.
Kuchenglasur Nuss oder Schoko erwärmen , über den Kuchen streichen.

Backzeit: Kastenform ca. 60 Minuten bei 200 °C, Ringform ca. 40 Minuten bei 200 °C

Zutaten

150g	Butter
200g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
3	Ei(er)
75g	Haselnüsse, gemahlen
75g	Kokosraspel
80g	Kakaopulver, Ovomaltine
150ml	Milch
1Pkt.	Backpulver
300g	Mehl
125ml	Likör, Kahlúa (Kaffeelikör)
	Schokostreusel
1Pkt.	Kuchenglasur, Nuss oder Schoko
	Fett für die Form

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