Rezept für Weihnachtseis
Das Vanilleeis ca. 15 min auftauen; unter ständigem Rühren die klein gehackte Schokolade, den klein gehackten Spekulatius, die Sahne , den Zimt (Menge je nach Geschmack) dazugeben. Solange rühren bis das ganze eine cremige Masse ergibt. Das ganze wieder einfrieren.
Als Soße ist eine heiße Himbeersoße sehr zu empfehlen.
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