Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Apfelbrot

Apfelbrot

hält ca. 14 Tage

Äpfel schälen, klein schneiden , mit dem Zucker über Nacht in einer Schüssel ziehen lassen. Am nächsten Tag alle übrigen Zutaten beigeben , gut unterheben (wird ein zäher Teig). In eine gefettete Kastenform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 75 Minuten backen.

Zutaten

750gÄpfel
250gZucker
200gHaselnüsse oder Mandeln
250gRosinen
1ELKakaopulver
etwasZimt, gemahlener
1ELSchnaps oder Rum
etwasBittermandelöl
500gMehl
1 ½Pck.Backpulver
etwasNelke(n), gemahlene
Fett für die Form

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