Hähnchenbrustfilet mit Spinatfüllung

Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Spinatfüllung

Den Blattspinat im Topf auftauen, gut ausdrücken , mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Frischkäse gleichmäßig darunter rühren.
In jedes Hähnchenbrustfilet von der Seite eine Tasche schneiden, mit Spinat füllen , die Öffnung mit einem Zahnstocher verschließen.
Das Öl mit Salz, Pfeffer , Paprika verrühren , die Filets damit bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Bei uns gibt es dazu Kartoffelbrei.

Zutaten

250g	Blattspinat, TK
4	Hähnchenbrustfilet, à 150g
3EL	Frischkäse
	Muskat
	Salz und Pfeffer
	Paprika
5EL	Öl

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