HomeReis mit Hackfleisch mit Curry
Rezept für Reis mit Hackfleisch mit Curry
Das Gehackte mit etwas Öl anbraten , dabei in kleine Stücke zerteilen.
Die restlichen Zutaten in den Topf geben. Die Zwiebeln zum Schluss.
Das Gericht mit einer guten Prise Salz , Curry würzen (der Reis soll sich durch das Curry nur leicht gelb färben).
Im geschlossenen Topf kurz aufkochen , dann 25 Minuten bei geringer Hitze quellen lassen. Zum Ende hin vorsichtig umrühren , darauf achten, dass der Reis nicht anbrennt. Sollte der Reis zu fest werden, noch etwas Wasser nach gießen.
Zutaten
| 300g | Reis |
| 400g | Hackfleisch, gewürztes |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Gemüsebrühwürfel |
| 750ml | Wasser |
| Salz | |
| Curry | |
| Öl |
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