Gefrorene Schoko - Sahne

aus Österreich

Schokoladenraspel, Zucker , die Milch auf dem Herd zu einem dicken glatten Brei verrühren. Haben sich die Zutaten aufgelöst? Dann erkalten lassen, aber immer wieder dabei umrühren. Sahne steif schlagen , die Masse damit vermischen. Alles in eine Form nach Wahl geben , diese in der Kühltruhe gefrieren lassen.
Vor dem Verzehr mit Schokoraspeln verzieren.

Zutaten

50g	Schokoladenraspel
1EL	Zucker
etwas	Milch zum Anrühren
¼Liter	Sahne
1EL	Schokoladenraspel zum Verzieren

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