HomeErdbeer - Jogurt - Torte
sehr leicht, fettarm, kalorienarm und auch noch lecker
Das Ganze in eine mit Backpapier bespannte Springform füllen , ca. 30 min bei 180°C backen.
Den Kuchen auskühlen lassen , mit einem Tortenring umfassen.
Für die Creme:
Gelatineblätter einweichen.
Den zimmerwarmen Joghurt mit Quark , Zucker oder Süßstoff gut verrühren. Die ausgedrückte Gelatine im Zitronensaft auflösen , unter die Masse rühren.
Die Erdbeeren werden nun kleingeschnitten auf den Boden gegeben, (einige zur Deko zurück behalten) , mit der Joghurtmasse bedeckt!
Der Kuchen kann natürlich mit schönen Sahnetupfen verziert werden, wenn man jedoch auf die Linie achten muss, sieht es auch mal ganz schön aus wenn man die übrigen Erdbeeren in Scheiben schneidet , sie als Kranz ringsum drapiert!
Zutaten
mehr...
Empfehlung
