Quesadillas mit Bohnen

Rezept für Quesadillas mit Bohnen

Jeweils eine Tortilla mit Bohnenpaste bestreichen , anschließend je nach Geschmack mit geriebenen Chilies bestreuen. Anschließend den geriebenen Manchego darüberstreuen , mit einer weiteren Tortilla bedecken. Auf beiden Seiten in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anbräunen lassen.
Auf einen Teller legen , warmhalten.

Mit den anderen Tortillas genauso verfahren. Anschließend alle Tortillas zu einer Torte aufbauen , mit einem Pizzaschneider teilen.

Gut als Auftakt zu einem mexikanischen Abend. Kann auch kalt gegessen werden.

Zutaten

8	Tortilla/s
1Dose/n	Bohnen - Paste
1Beutel	Käse, geriebener Manchego
1TL	Chilischote(n), gerieben

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