Käse - Cocktail

gelingt leicht, raffiniert

Emmentaler, Schinken , Birnen in Würfel schneiden. Die Mayonnaise, saure Sahne , den Curry verrühren , mit dem Schinken , Käse vermischen. Zum Schluss die Birnen , den Schnaps dazugeben, vorsichtig vermengen, damit die Birnen nicht zerdrückt werden. Cocktailschalen mit einem Salatblatt auslegen , mit Käsemasse füllen. Servieren!

Zutaten

200g	Käse, Emmentaler
200g	Schinken, gekocht
2 ½	Birne(n)
1EL	Mayonnaise
1EL	saure Sahne
1TL	Curry
2cl	Schnaps, Obst- oder Birnenschnaps
4Blätter	Salat

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