Trauben - Nektarinen - Apfel - Marmelade

Rezept für Trauben - Nektarinen - Apfel - Marmelade

Trauben halbieren , Kerne entfernen. Nektarinen die Haut abziehen , würfeln, die Äpfel schälen , ebenfalls klein würfeln oder reiben. Insgesamt sollte das Obst zusammen 1000g ergeben!
Alles in einen großen Topf geben , mit 2:1 Gelierzucker aufkochen. Ca. 3 Minuten unter Rühren kochen lassen, dann die Marmelade in Gläser mit Twistverschluss füllen.
Gläser, wenn verschlossen, auf den Kopf stellen bis die Marmelade abgekühlt ist.

Zutaten

400g	Weintrauben
3	Nektarine(n)
3	Äpfel
500g	Gelierzucker, 2 : 1

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