HomeMarmorkuchen ( Mohn )
glutenfrei
4 Eier mit 1 Prise Salz , 200 g Zucker schaumig, bzw. cremig rühren lassen, 80 g gem. Mandeln , Butter beigeben , gut vermischen lassen, danach die Milch , das mit Backpulver gemischte gem. Getreide beigeben + gut 4 min auf Mittelstufe rühren lassen.
Eine 26 cm Æ mit Backpapier ausgefüllte Ringform gießen, den Mohn darauf geben , mit einer Gabel spiralförmig unter den Teig ziehen.
In den kalten Backofen bei ca. 140°C Umluft ca. 70 min backen, Nadelprobe
Eigenes Rezept
Zutaten
| 200g | Mohn, gemahlen |
| 250ml | Milch |
| 1Prise | Salz |
| 1EL | Honig |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon + Fleisch |
| 50g | Rosinen |
| 4große | Ei(er) |
| 200g | Rohrzucker |
| 1Prise | Salz |
| 80g | Mandel(n), gemahlen |
| 100g | Butter |
| 30g | Ingwer, fein gewiegt |
| 300g | Hirse, gemahlen |
| 50g | Amaranth, gemahlen |
| 150g | Buchweizen, gemahlen |
| 1Tüte/n | Backpulver |
| 300ml | Milch |
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