Versoffener Franz

Rezept für Versoffener Franz

Die ersten 7 Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Alles in eine (gefettete, bemehlte) Form füllen. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Den Kuchen erkalten lassen.

Die Nüsse mit Puderzucker , Rum mischen, auf den Kuchen streichen. 1 Tag durchziehen lassen. Dann mit der Schokoglasur überziehen.

Zutaten

200g	Butter
220g	Zucker
6	Ei(er), getrennt
125g	Mehl
1TL	Backpulver
3Tropfen	Bittermandelöl
1EL	Kakaopulver
200g	Nüsse, gemahlen
200g	Puderzucker
¼Liter	Rum
	Kuchenglasur (Schoko)
	Fett und etwas Mehl für die Form

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