HomeMandel - Äpfel
Rezept für Mandel - Äpfel
Wein, Zitronensaft , 50 g Zucker aufkochen. Die Äpfel darin 10 - 15 Minuten dünsten. Nach dem Herausnehmen erkalten lassen.
Mit Mandelstiften spicken. Jetzt die Äpfel auf 4 Teller setzen. Das Marzipan mit dem restlichen Zucker , dem Rum verrühren. Die Masse in die Äpfel füllen , mit jeweils 2 Mokkabohnen garnieren.
Zutaten
| 4große | Äpfel |
| ½Liter | Wein, weiß |
| 2EL | Zitronensaft |
| 85g | Zucker |
| 100g | Mandel(n), gestiftelt |
| 75g | Marzipan - Rohmasse |
| 1EL | Rum |
| 8 | Schokodekor (Mokkabohnen) |
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