Raumschiff - Jutaten

Rezept für Raumschiff - Jutaten

Eigelb, Wasser, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Rum-Aroma, Eiweiß , lauwarme Margarine unterrühren. Alles auf ein gefettetes Backblech streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 12 Minuten backen. Dann lauwarm in ca. 4 x 6 cm große Stücke schneiden.

Für die Glasur Palmin zerlassen , mit Puderzucker, Milch, Rum , Kakaopulver verrühren. Die Teigstücke dort hinein tauchen , sofort in Kokosflocken wälzen. Kalt stellen.

Zutaten

6	Eigelb
4EL	Wasser, warmes
300g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
300g	Mehl
2TL, gestr.	Backpulver
1kl.Flasche/n	Rum-Aroma
6	Eiweiß, steif geschlagen
150g	Margarine, zerlassene
500g	Puderzucker
10EL	Milch
10EL	Rum
4EL	Kakaopulver
250g	Palmfett (Palmin)
n. B.	Kokosraspel

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