HomeIwan Iwanowitsch - Kuchen
Rezept für Iwan Iwanowitsch - Kuchen
Aus den anderen Zutaten einen Teig rühren. Die Teigmasse mit Obst auf die vorgebackenen Streusel geben. Obenauf die Restmenge Streusel (diese ungebacken). Alles wiederum backen bei 140 Grad Umluft ca. 90 Minuten auf der zweiten Backofenschiene von unten.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 1m.-großes | Ei(er) |
| Salz | |
| Zitronensaft | |
| etwas | Rum |
| Vanillezucker | |
| 400g | Mehl |
| 1EL | Kakaopulver |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 300g | Zucker |
| 175g | Butter |
| 5m.-große | Eigelb |
| 1Prise | Salz |
| 750g | Quark (Magerstufe) |
| viel | Zitronensaft |
| 1Pck. | Vanillezucker und 1 Pck. Käsekuchenhilfe |
| Mandarine(n) | |
| 5m.-große | Eiweiß, steif geschlagen |
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