Schoko - Buttermilchkuchen

Rezept für Schoko - Buttermilchkuchen

200 g Butter bzw. Margarine mit dem Zucker , den Eiern in einer Schüssel cremig rühren. Buttermilch einrühren , danach Mehl, Kakaopulver, Natron , Zimt zugeben. Alles gut verrühren , anschließend auf einem gefetteten Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze (200°C) ca. 30 - 35 Min. backen. Auskühlen lassen.

250 g Butter schmelzen , mit dem Puderzucker verrühren. Diese Glasur dann auf den Kuchen streichen.

Zutaten

200g	Butter oder Margarine
4	Ei(er)
2Tasse/n	Zucker
2Tasse/n	Buttermilch
4Tasse/n	Mehl
4EL	Kakaopulver
1TL	Natron
2TL	Zimt
250g	Butter
400g	Puderzucker
	Fett für das Blech

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