HomeEis - Gugelhupf Grand Marnier
Rezept für Eis - Gugelhupf Grand Marnier
Vanilleeis in eine vorgekühlte Gugelhupfform (20 cm) füllen, darauf die Nusseiscreme geben. Mit einer Gabel marmorieren. Mehrere St,en gefrieren lassen.
Die Orangen filetieren. Die Filets mit dem Likör beträufeln. Sahne mit Zucker steif schlagen.
Die Gugelhupfform kurz in heißes Wasser tauchen. Eisgugelhupf auf einen großen Teller stürzen. Mit Nussblättchen belegen , mit Orangenfilets umlegen. Sahne als Rosetten auf die Orangenfilets spritzen. Mit Kakaopulver bestäuben.
Tipp: Aufgetaute , wieder eingefrorene Eiscreme könne Sie nicht noch einmal einfrieren, Sie sollten diese möglichst innerhalb eines Tages verwenden.
Zutaten
| ¾Liter | Eis (Vanille - Eiscreme) |
| ½Liter | Eis (Haselnuss - Eiscreme) |
| 6 | Orange(n) |
| 6EL | Grand-Marnier |
| ¼Liter | Sahne |
| 1EL | Zucker |
| 50g | Haselnüsse, gehobelt, geröstet |
| Kakaopulver zum Bestäuben |
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