Rezept für Zwiebelsuppe
Die Zwiebeln schälen , in Scheiben schneiden. Die Butter zerlassen , die Zwiebelscheiben darin andünsten. Die Fleischbrühe hinzufügen , die Zwiebeln darin gar kochen. Die Suppe mit Salz , Pfeffer abschmecken , zum Schluss den Weißwein hinzugeben. Heiß servieren.
Home