HomeKrümeltorte mit Quark - Kirsch - Füllung
Quarkkuchen
150 g Zucker, 3 Eier, 1 Pck. Vanillezucker, Quark, Zitronensaft , Grieß in eine zweite Schüssel geben. Mit dem Mixer ebenfalls so lange mischen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Eine Springform einfetten , mit Semmelbröseln ausstreuen. Zwei Drittel des Krümelteiges in die Form geben , als Boden , Rand festdrücken. Die abgetropften Kirschen auf den Boden geben , gleichmäßig verteilen. Die Quarkmasse über die Kirschen gießen , die restlichen Krümel gleichmäßig auf der Quarkmasse verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 1 St,e backen.
Zutaten
| 150g | Zucker |
| 300g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 100g | Butter, weiche |
| 500g | Schattenmorellen . abgetropfte |
| 150g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 500g | Quark |
| 1Spritzer | Zitronensaft |
| 2EL | Grieß |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
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