Knusper - Gespenster
reicht für ca. 15 Stück
Den Blätterteig ausbreiten , mit einem Messer beliebige Gespensterformen ausschneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Eigelb mit etwas Milch verquirlen, die Gespenster damit bepinseln , mit etwas Zucker bestreuen.
In den Ofen schieben , ca. 15 - 20 Minuten backen.
Das Gebäck auskühlen lassen. Dann die Kuvertüre schmelzen , als Augen auftupfen.
Zutaten
1Pck. | Blätterteig (Kühlregal), 250 g, backfertig ausgerollt |
1 | Eigelb |
1EL | Milch |
n. B. | Zucker zum Bestreuen |
30g | Kuvertüre (Zartbitter) |