Nudeln mit schneller Schinken - Käse - Sauce

Rezept für Nudeln mit schneller Schinken - Käse - Sauce

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Schinken , Zwiebel in kleine Würfel scheiden , im Öl goldbraun anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Den Käse dazugeben, schmelzen lassen , die Sauce bis zur gewünschten Sämigkeit reduzieren (einkochen) lassen. Tomatenmark in die Sauce rühren , kurz vorm Servieren die gehackte Petersilie dazugeben , kurz unterrühren. Nach Geschmack mit Chilipulver, gehacktem Knoblauch , natürlich Salz , Pfeffer würzen , mit den Nudeln vermischen.

Zutaten

100g	Nudeln (z.B. Hörnchennudeln, Farfalle)
50g	Schinken, geräuchert
1	Zwiebel(n)
1EL	Käse, Streichkäse oder eine Scheibe Schmelzkäse
1Tasse	Gemüsebrühe
1TL	Öl
1TL	Tomatenmark
1EL	Petersilie, gehackte
	Chili
	Knoblauch
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net