Lärchengeist
Rezept für Lärchengeist
Für eine gute Mischung nimmt man eine große handvoll Zäpfchen auf 1 Liter Korn , Zucker nach Belieben. Nun sollte man das Ansatzgefäß 2 Monate an einem sonnigen Platz stellen. Nach dieser Zeit den Ansatz filtrieren , verkosten, ob man vielleicht noch etwas Zuckerlösung beifügen will.
Es ist reine Geschmackssache, wie süß man diesen Likör macht.
Tipp: Je länger dieser Geist in der Flasche bleibt, umso besser wird sein Aroma.