Grüner Nudelsalalt
Rezept für Grüner Nudelsalalt
Die Kirschtomaten vierteln. Die Gurke, Paprika, Lauchzwiebel , Mozzarella würfeln. Die restlichen Zutaten für die Soße gut verrühren. Alles, außer der Soße, gut vermischen. Die Soße darüber gießen, unterheben , mindestens 2 St,en ziehen lassen.
Zutaten
| 500g | Penne, grüne |
| 500g | Kirschtomate(n) |
| 1kleine | Salatgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
| 1Bund | Petersilie |
| 250g | Schinken, gekochter, in Würfeln |
| 4EL | Balsamico, weißer |
| 2EL | Essig (Kräuteressig) |
| 8EL | Öl |
| EL | Senf |
| 2EL | Tomatenketchup |
| 2Kugel/n | Mozzarella |
| 2EL | Mayonnaise |

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