Grüner Nudelsalalt
Rezept für Grüner Nudelsalalt
Die Kirschtomaten vierteln. Die Gurke, Paprika, Lauchzwiebel , Mozzarella würfeln. Die restlichen Zutaten für die Soße gut verrühren. Alles, außer der Soße, gut vermischen. Die Soße darüber gießen, unterheben , mindestens 2 St,en ziehen lassen.
Zutaten
500g | Penne, grüne |
500g | Kirschtomate(n) |
1kleine | Salatgurke(n) |
1 | Paprikaschote(n), gelbe |
2 | Lauchzwiebel(n) |
1Bund | Petersilie |
250g | Schinken, gekochter, in Würfeln |
4EL | Balsamico, weißer |
2EL | Essig (Kräuteressig) |
8EL | Öl |
EL | Senf |
2EL | Tomatenketchup |
2Kugel/n | Mozzarella |
2EL | Mayonnaise |