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Party - Kuchen

Rezept für Party - Kuchen

Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten, anschließend erkalten lassen. Mit der Hälfte der Mandeln den gefetteten Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) ausstreuen.

Aus Puddingpulver, Zucker, Milch , Sahne nach Packungsanweisung - aber mit den jetzt hier angegebenen Zutaten - einen Pudding kochen.

Die Rote Grütze mit Zucker , Kirschnektar nach Packungsanweisung - aber mit den jetzt hier angegebenen Zutaten - zubereiten.

Ein Drittel der Zwiebacke auf die Mandeln in die Springform legen (die Zwiebäcke am Rand der Form ggf. in die passende Form brechen oder schneiden). Die Hälfte des Vanillepuddings darauf verteilen , mit einem weiteren Drittel der Zwiebäcke belegen.

Die Rote Grütze darauf streichen, mit den restlichen Zwiebäcken belegen , mit dem restlichen Vanillepudding bestreichen. Den Party - Kuchen mit Klarsichtfolie abdecken , über Nacht kalt stellen.

Vor dem Servieren den Kuchen aus der Form lösen, auf eine Tortenplatte legen , mit den restlichen Mandeln bestreut servieren.

Tipp: Nach Belieben etwas von der roten Grütze in einen kleinen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden , die letzte Puddingschicht damit besprenkeln.

Zutaten

60gMandel(n), gehobelt
2Pck.Puddingpulver (Vanille)
4ELZucker
¾LiterMilch
¼LiterSahne
1Pck.Puddingpulver (Rote Grütze)
1ELZucker
½LiterKirschsaft (Kirschnektar)
225gZwieback
Fett für die Form

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