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Salat mit pikanter Sauce
Jeweils zwei Scheiben Toast toasten , mittig gestapelt auf einem Teller platzieren. Aus dem oberen Toast ein Viereck ausschneiden , ein gekochtes Ei einsetzen. Blattsalat, Sellerie, Schinken , Ananas um die Toasts rum anrichten. Zum Schluss die Sauce über Ei , Salat gießen.
Zutaten
| ½ | Blattsalat |
| 1Glas | Sellerie |
| 1Paket | Schinken, gekochten |
| 1gr. Dose/n | Ananas |
| 4Scheibe/n | Toastbrot |
| 2 | Ei(er) |
| 1Tasse | Tomatenketchup |
| 1 | Zwiebel(n) |
| etwas | Tabasco oder Chilisauce |
| Essig (Weißweinessig) | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| Ananassaft |
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