Käsetoast mit Schinkenwürfeln

kleines Abendessen oder auch als Partyhäppchen geeignet

Die weiche Butter mit dem geriebenen Käse vermischen. Den Schinken in ganz kleine Würfel schneiden , auch mit unter die Butter-Käse-Mischung heben. Mit den Gewürzen nach Bedarf abschmecken. Die Masse nun auf den Toastscheiben verstreichen (man kann es selbstverständlich auch auf mehr oder weniger Toastscheiben verteilen).

Bei 175°C im vorgeheizten Backofen goldbraun überbacken. Heiß servieren.

Tipps: Die Masse hält sich im Kühlschrank ein paar Tage. Ich streiche oft den Toast schon vor , friere die Toastscheiben dann ein. So habe ich immer einen kleinen Vorrat für alle Fälle.
Geschnitten zu Quadraten oder Dreiecken , mit etwas Petersilie verziert ist das auch ein netter Partysnack.

Zutaten

½Pck.	Butter, weiche
1Pck.	Käse (Emmentaler), geriebener, ca. 125 - 150 g
5Scheiben	Schinken, gekochter
	Paprikapulver, edelsüß
	Salz
	Pfeffer
8Scheiben	Toastbrot

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