Salat aus gebackener Rote Bete

Rezept für Salat aus gebackener Rote Bete

Ganze ungeschälte rote Bete bei 200° 1,5 bis 2 St,en im Backofen backen (ab 8 cm Durchmesser länger). Aus dem Ofen nehmen , abkühlen lassen.

Abgekühlte rote Bete schälen (Gummihandschuhe benutzen!) , fein würfeln

Öl, Essig, Orangensaft , Pfeffer verrühren, vorsichtig mit roten Beten, Käse , Nüssen vermischen.

Zutaten

3m.-große	Rote Bete
2TL	Olivenöl
1TL	Balsamico
1TL	Orangensaft, frisch gepresst
30g	Käse (Ziegenkäse, fein gewürfelt)
3EL	Walnüsse, geröstete
	Pfeffer, frisch gemahlen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net