Spinattorte mit Hackfleisch

Rezept für Spinattorte mit Hackfleisch

Knödelpulver in 3/8 Liter Wasser einrühren. Käse reiben, die Hälfte davon mit Eiern , geriebenem Muskat unter den Knödelteig kneten. 10 min. quellen lassen.
Spinat mit Zwiebeln , Knoblauch dünsten, das Hackfleisch hinzufügen , kurz anbraten.
Mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen.

Eine Springform ausfetten, den Teig darin verteilen , den Rand etwas hochdrücken. Die Spinat-Hackfleischmasse darauf verteilen , den restlichen Käse darüber streuen. Das Ganze im Ofen bei 200 Grad 25-35 min. backen.

Zutaten

1Paket	Fertigmischung für Knödel halb und halb
250g	Käse (Gouda)
2	Ei(er)
1Prise	Muskat
1Paket	Spinat, junger
1Bund	Basilikum
1große	Zwiebel(n), klein gewürfelt
1	Knoblauchzehe(n), gehackt
3EL	Margarine
600g	Hackfleisch vom Rind
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
einige	Kirschtomate(n)

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