Ananas - Sahnespeise

Rezept für Ananas - Sahnespeise

Zucker , Vanillezucker in dem Ananassaft verrühren. Gelatine darin auflösen. Ananasstückchen , den Kokoslikör untermischen. Sahne steifschlagen ,, wenn die Gelatine zu gelieren beginnt, vorsichtig unterheben. Bis zum Servieren kalt stellen.

Zum Servieren die Schokolade raspeln , über die Sahnespeise streuen.

Zutaten

500g	Ananas aus der Dose, gestückelt
500ml	Sahne
8Blätter	Gelatine, weiße
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2cl	Likör (Kokoslikör)
¼Liter	Ananassaft
1Tafel	Schokolade (Vollmilch)

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