Zucchini - Gehacktes mit Tomaten

Rezept für Zucchini - Gehacktes mit Tomaten

Zucchini in Scheiben schneiden, Tomaten ebenfalls. Hackfleisch , Zucchini anbraten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Tomaten hinzufügen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Zum Schluss Sahne hinzugeben , ca. 2 Minuten weiter kochen lassen.

Dazu passt Reis.

Zutaten

250g	Hackfleisch vom Schwein
1große	Zucchini, oder wahlweise drei kleine
200ml	Sahne
3	Tomate(n)
	Salz und Pfeffer
	Öl zum Anbraten

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