Joghurtsalat mit Hähnchenbrust

Tavuk Salatasi (türkisches Rezept)

Die Hühnerbrust mit Salz in einem Topf mit Wasser kochen. Danach die Hühnerbrust in kleine dünne Streifen mit der Hand zupfen (so dünn wie möglich).

Den Knoblauch zerdrücken , mit Joghurt , Mayonnaise mischen. Danach die gezupften Hühnerstreifen dazugeben , vermischen.

Abgedeckt ca. 1-2 St,en im Kühlschrank stehen lassen , vor dem Servieren nochmal umrühren.

Zutaten

1großes	Hähnchenbrustfilet
3EL	Mayonnaise
500g	Joghurt
¼Liter	Wasser
1Prise	Salz
4	Knoblauchzehe(n)

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