HomeWestküsten - Torte
Rezept für Westküsten - Torte
einer Gabel zerpflücken. Mayonnaise mit Joghurt mischen.
Für die Füllung Thunfisch, Shrimps, Dill, Erbsen , die Hälfte der Mayonnaise mischen. Mit Salz,
Pfeffer , Zitronensaft würzig abschmecken.
Eier pellen, 4 Eier in Scheiben schneiden, Rest fein hacken. Weißbrot auf eine Längsseite legen,
in 6 gleichmäßige lange, ca. 1cm breite Scheiben schneiden.
2 Scheiben nebeneinander auf eine Platte legen. Die Hälfte der Füllung aufstreichen, die Hälfte der Eierscheiben darauf verteilen. Mit 2 Scheiben Brot abdecken. Übrige Füllung , Eierscheiben
darauf geben. Mit restlichem Brot belegen. Kanten gerade schneiden, alles r,um dünn mit der übrigen Mayonnaise bestreichen. Den Rand mit gehacktem Ei, die Oberfläche mit Gurkenscheiben , Tomatenhälften garnieren. 1 St,e kalt stellen.
Vor dem Servieren in dreieckige Tortenstücke teilen.
Zutaten
| 250g | Shrimps, TK |
| 500g | Erbsen, TK |
| 1Bund | Dill |
| 3Dose/n | Thunfisch |
| 500g | Mayonnaise |
| 300ml | Joghurt |
| 6 | Ei(er), hartgekochte |
| 1 | Weißbrot (Kasten) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 10 | Kirschtomate(n) |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer |
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