BOB - Bacon Onion Beer Bread

(für den Brotbackautomaten)

Bier , Wasser in die Form gießen, Margarine , Senf dazugeben. Mehl, Zucker, Milchpulver, Salz , Brotverbesserer vermischen , in die Form geben. Eine kleine Kuhle formen , die Hefe hineinschütten.

Programm: Normal
Grösse: 750 g

Beim Piepston Zwiebeln , Speck dazugeben (geht auch am Anfang, aber dann werden sie ganz klein gehackt).

Schmeckt am besten nur mit Butter!

Zutaten

140ml	Bier
140ml	Wasser
1EL	Margarine
½Tasse	Zwiebel(n), gehackte
4Scheibe/n	Bacon (Früstücksspeck), gewürfelt
1EL	Senf
600g	Mehl
1EL	Zucker
1EL	Milchpulver
1 ½TL	Salz
1TL	Brot - Verbesserer
1 ½TL	Hefe (Trockenhefe)

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