Käse Liptauer Art
toll auf Baguette, zur Party oder zum Grillen
Den Magerquark auf ein sauberes Küchenhandtuch geben , darin einwickeln , die Flüssigkeit herausdrücken.
Den Quark nun mit in die Schüssel geben , alle Zutaten miteinander vermengen. Die fein geschnittenen Schnittlauchröllchen unterheben.
Auf einem Holzbrett zu einer Kuppel streichen , servieren.
Hinweis: In einer Plastikschüssel mit Deckel hält sich der Liptauer Käse mehrere Tage im Kühlschrank.