HomeBratäpfel in Wein
Rezept für Bratäpfel in Wein
Den Honig mit Weißwein , Orangensaft vermischen , in eine flache Gratinform gießen.
Die Äpfel abbrausen , abtrocknen. Mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel dicht nebeneinander in die Form setzen. Brombeergelee, Krokant , Zitronensaft mischen , in die Äpfel füllen. In den vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) schieben , etwa 30 Minuten backen.
Tipp: Für Kinder den Wein durch weißen Traubensaft ersetzen.
Zutaten
| 1EL | Honig |
| 125ml | Wein, weiß, halbtrockener |
| 1 | Orange(n) (Saft) |
| 4 | Äpfel |
| 2EL | Gelee (Brombeer) |
| 2EL | Krokant oder |
| 2EL | Mandel(n), gestiftelt |
| 1EL | Zitronensaft |
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