Knoblauchpilze

Rezept für Knoblauchpilze

Knoblauch, Butter , Petersilie vermischen , mit Salz , Pfeffer würzen. Die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer großen Öffnung füllen.
Die Pilze mit der geschmolzenen Butter bestreichen , auf vier feuerfeste Teller verteilen. In jeden Pilz eine Portion der Knoblauchmasse spritzen , die Teller in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen , heiß servieren.
Knusprige Brötchen oder Baguette dazu reichen.

Zutaten

3	Knoblauchzehe(n), zerdrückt
100g	Butter, weich
	Salz
	Pfeffer
1EL	Petersilie, gehackt
24	Champignons, ohne Stiele
etwas	Butter, geschmolzene

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