HomeLasagne al forno
Rezept für Lasagne al forno
Für die Sauce 2 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen , die Zwiebel sowie das Hackfleisch hineingeben. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen , leicht anbraten.
Danach 1/8 Liter Brühe, 1 Becher Sahne , 2-3 EL Tomatenmark hinzugeben.
Das alles abwechselnd in eine geeignete Auflaufform einschichten, den geriebenen Käse drüber geben , im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 2EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 150g | Hackfleisch, gemischtes |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| ⅛Liter | Brühe |
| 1Becher | Sahne |
| 3EL | Tomatenmark |
| n. B. | Käse, geriebener |
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