gefüllt mit Pariser Creme
Die Zutaten zu einem Teig kneten. 1/2 St,e rasten lassen, anschließend den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Scheiben, mit einem Durchmesser von 5 cm ausstechen , bei 220°C hell backen (5 10 Minuten). Nach dem Abkühlen mit Pariser Creme (Obers erwärmen, die Schokolade darin zergehen lassen. Kurz aufkochen , abkühlen lassen. Wenn die Creme ganz kalt ist, aufschlagen - fertig!) zusammensetzen.
Im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Schokoladenglasur überziehen. Wenn die Glasur fest ist, mit einem Tupfer Pariser Creme , Mandeln verzieren. Zur Faschingszeit, Weihnachten oder Halloween können die Törtchen mit Marzipanfiguren verziert werden! Gutes Gelingen!