Reissalat mit feiner Currynote

Rezept für Reissalat mit feiner Currynote

Reis nach Packungsanweisung kochen. Anschließend mit kaltem Wasser abspülen , erkalten lassen.

Zwiebel , Äpfel schälen , klein schneiden. Erbsen, Tomatenpaprika , Mandarinen in ein Sieb geben , abtropfen lassen.
Alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel geben, miteinander vermischen , mit Salz, Pfeffer , viel Currypulver abschmecken.

Den Salat einen Tag vor dem Verzehr zubereiten , im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zutaten

3Beutel	Reis
2große	Zwiebel(n)
2	Äpfel
1Dose	Erbsen
1Glas	Tomatenpaprika
1Dose	Mandarine(n)
1Flasche	Currysoße (Grillsauce)
1Becher	Sahne
1Becher	Crème fraîche
1Glas	Mayonnaise
	Salz
	Pfeffer
	Currypulver

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