HomeMakkaroniauflauf
Rezept für Makkaroniauflauf
Die Milch mit den 2 Eiern , Gewürzen verquirlen , zur Seite stellen. Eine Auflaufform oder einen Backofen geeigneten Topf einfetten. Dann die erste Lage Nudeln einschichten. Darüber den Bacon streuen , darauf den Käse schichten. Ein paar Spritzer Maggi darauf geben. Dann wieder Nudeln, Bacon , Käse schichten. Dies solange machen, bis die letzte Schicht mit Nudeln endet. Dann langsam das Milch-Eier-Gemisch drüber schütten. Noch einige Spritzer Maggi darauf verteilen. Die Semmelbrösel über die Nudeln streuen , ein paar Stückchen Margarine oder Butter darauf verteilen.
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen , den Auflauf ca. 60 Minuten darin garen.
Dazu passt grüner Salat.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Makkaroni) |
| 1Pck. | Bacon, gewürfelter |
| 400g | Käse (Gouda oder Emmentaler), geraspelter |
| 2 | Ei(er) |
| 500ml | Milch |
| 50g | Margarine oder Butter |
| 1Tasse | Semmelbrösel |
| Maggi | |
| Salz und Pfeffer |
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