Magdeburger Schinken - Chicoree

Rezept für Magdeburger Schinken - Chicoree

Den geputzten Chicoree längs halbieren. Die Stangen in zerlassener Margarine, mit Glutal gewürzt , mit Zitronensaft beträufelt, etwa 15 Minuten dünsten. Würfel von rohem Schinken , gehackte Petersilie darüber streuen, mit Pfeffer würzen, Kondensvollmilch oder Sahne dazugeben, kurz aufkochen lassen , als Beilage zu gegrilltem Geflügel oder anderen Grillgerichten, aber auch mit Kartoffelpüree oder Reis , Rührei servieren.

Zutaten

4Stange/n	Chicoree
3EL	Margarine
100g	Schinken, roher
⅛Liter	Kondensmilch oder Sahne
1	Zitrone(n)
	Pfeffer, Glutal
	Petersilie, gehackte

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net