HomeInges gefüllte Champignons
Rezept für Inges gefüllte Champignons
Die Stiele herauslösen, mit Zitronensaft beträufeln , hacken.
Schinken in feine Streifen schneiden, Petersilie, Gewürze , 1 El. Sahne dazugeben , alles vermengen. In die Pilzhüte füllen.
Zwiebel , Tomate hacken, würzen , in Öl andünsten. Die Champignons hinein setzen.
In einer Auflaufform im Backofen bei 180° 20 Minuten garen lassen.
Toast dazu reichen.
Zutaten
| 4große | Champignons |
| 1EL | Käse, gerieben |
| 2Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| etwas | Petersilie, gehackt |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Tomate(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ | Zitrone(n) (Saft) |
| 1Becher | saure Sahne |
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